GALA - BUFFET


Vorspeisen

Mild gebeizter Limonenlachs mit Avocado und Kresse

Marinierte Flusskrebse mit Orangen-Fenchelsalat und Zitronen-Dill-Vinaigrette

Buratta mit Gartentomaten und Artischocken

Perlhuhnsaté mit Chorizzo und Aprikosen-Rosmarin-Chutney

Junger Spinatsalat mit Bleu d`Auvergne und Feigenmarmelade


Hauptgänge

Gegrillter Picanha mit Chimichurri-Sauce, Sommergemüse und Süßkartoffelgratin

Confierter Label Rouge Lachs mit Zucchini-Safran-Gemüse und Venere Reis

Rahmpolenta mit geschmortem Ratatouille und Peccorino


Dessert

Feines aus der El Paradiso Patisserie

mit Gläschen, Macarons, Törtchen

und allem was das süße Herz begehrt



GETRÄNKE

Domina St.Valentin Sommerach, Franken


Fass 23 Cabernet Sauvignon Merlot

Pfannebecker, Rheinhessen


Cuvee Rosé Heitlinger, Baden


Weissburgunder St.Valentin Sommerach, Franken


Lugana DOC Cesari, Lombardei


Tucher Pils / Weizen

  

Selters Mineralwasser spritzig/still  · Softgetränke


Caféspezialitäten



Reservierter Platz BÜHNE 1

EINTRITTSKARTE inkl. Speisen und Getränke von 18.00 bis 01.00 Uhr

Preis pro Person: 179,- Euro


RESERVIERUNG NUR TELEFONISCH

COMÖDIE FÜRTH TEL. 0911. 74 93 4 - 27

Reservierter Platz BÜHNE 1

EINTRITTSKARTE inkl. Speisen und Getränke von 18.00 bis 01.00 Uhr

Preis pro Person: 179,- Euro